Sunday 29 April 2012

Pizza caprese en 10 minutos

He pensado que podía interesaros la receta de algo que se cocina tan rápido... Es una pizza con los ingredientes de una ensalada caprese, aunque hemos cambiado la mozarella por queso feta, sobre una masa de hojaldre que hizo una amiga de mi madre un día y como hoy teníamos crisis de cena, hemos probado hacerla por primera vez y ha quedado riquísisisisima.

Ingredientes: tomates cherry, queso feta, aceite de oliva, sal, tomillo, albahaca (y todas las especias que queráis) y masa de hojaldre. También he pensado que podrían quedar bien tomates secos, aunque no muchos.

Pasos: pones los ingredientes sobre la masa precocinada y lo metes en el horno. Dejalo un par o tres de canciones hasta que se hinche un poco y listo.

Ñam






Flea, verduras y un patio interior







Qué bien sientan los domingos soleados y qué ganas nos entran de salir de casa...
Este es nuestro domingo en imágenes. Una canción y un desayuno ideal.

Thursday 26 April 2012

Blogs and role models

 Estas últimas semanas, desde que empecé este blog, he estado pensando en como revoluciona totalmente la forma de comunicarse, de compartir, de expresarse, informarse... y con qué debemos quedarnos de todo ello. Para ello he pasado cantidades enormes de tiempo revisando otros blogs de personas de diferentes nacionalidades para ir encontrando un poco mi sitio entre todo este entramado de tendencias e inquietudes. En cualquier caso, sobre lo que quería escribir no es hacia donde voy yo, sino un poco más en líneas generales, hacia donde van los lectores jóvenes, todavía poco críticos, sin una opinión formada que beben de ello sin preguntar y sin ser del todo conscientes.

Lo primero de lo que me he dado cuenta es de la poca variedad de blogs que hay en España. He encontrado que los que más predominan son los de moda, aunque con una fórmula bastante pobre. 

Son blogs que más allá de hablar de moda, hablan de uno mismo. A mi parecer son, más que una forma de compartir la forma de cada uno de ver el mundo (como ellos se describen), una forma de hacerse publicidad para subir escalones en la escalera de la fama, el reconocimiento y la autoadulación. Pero reconocimiento, ¿basado en qué? ¿En lo original que es la ropa que llevas, la cantidad que tienes, los sitios que frecuentas, la gente con la que te juntas o lo ajetreada que es tu agenda? Porque no sé si es que soy yo la que es muy superficial y no ve nada de metafísico en la fórmula "colgar 10 fotos mías con un conjunto, decir de donde es cada prenda y lo que me ha costado conseguirlas" ni que se le pueda sacar más jugo que ese...

En otros países como Australia, Noruega, Suecia, Holanda, Estados Unidos o Francia, en cambio, los blogs que podríamos integrar en el grupo de blogs de moda me parecen bastante más completos. En ellos nos solo se habla de "today's outfit", sino que se presentan proyectos DIY (do it yourself), recetas, fotos de viajes, del día a día del bloguero (menos pretencioso que las galas a las que va), arte, arquitectura, moda en el sentido ámplio de la palabra, consejos, reflexiones... un poco más como un cajón de sastre, para entendernos. Tal vez sea por la influencia escandinava en mi vida, por mi forma de ser hogareña o por la variedad, pero estos son, en principio, los que más me gustan. por su riqueza sensorial.

También abundan los blogs de reflexiones críticas acerca de temas diversos, generalmente de actualidad, que no puedo criticar, pero que después de 5 entradas, me aburren soberanamente. Es una lástima, porque mira que es un poco lo que se espera de mi por estudiar lo que estudio, pero justamente por eso, tengo tanto de eso cada día, que no quiero que mi tiempo libre gire también alrededor de ello más que de vez en cuando. Pero estos blogs, parece que difícilmente traspasan la frontera de los interesados en el tema. Quiero decir, un blog escrito por un politólogo, pueden leerlo sus compañeros y hasta sus amigos, pero difícilmente llegue a las manos de un adolescente de 14 años...

Ahí es donde empieza mi preocupación, porque en la variedad está el gusto, pero cabe pensar en que  detrás de todos estos "modelos" hay personas que comparten toda esta información con nosotros y que en el momento de hacerlo han considerado que es lo más interesante que compartir (o no y todo esto es mucho más sencillo de lo que a mi me parece). Se puede observar que vivimos en una sociedad compuesta por gente muy diversa y que Internet permite que todos tengan un pequeño espacio para expresarlo, pero que, en líneas generales, se balancea entre la superficialidad y la "inquietud". Aunque de una forma bastante asimétrica, ya que solo hay que mirar alrededor para saber qué lado de la balanza tiene más repercusión social por ahora.

Viendo a mi hermana de 13 años y los blogs que ella mira llegué a plantearme qué es lo que todo este exceso de información y esta intercomunicación constante le aporta y con qué se queda de todo ello.  Ella mira blogs de moda, tiendas online, etc y a menudo me dice "me gustaría ser como ella", "mira que vestido más chulo"... Probablemente haga muchas otras cosas, pero como es uno de los pocos intereses que tenemos en común ahora msimo, es de lo poco que comparte conmigo. Hablando con una de mis alumnas, sentí curiosidad y le pregunté qué hacía cuando estaba navegando en internet y me contestó que mayoritariamente estaba en facebook. Para desplazar la conversación hacia donde me interesaba le pregunté que qué blogs miraba y me contestó que ninguno, que ella se compraba revistas de moda para no cansarse la vista, es decir, que asoció directamente blog con moda, y probablemnte ellas no sean las únicas...

De aquí extraigo un poco la idea de los "modelos a seguir" que creo que es algo que sobre todo se llevan las mujeres entre manos durante la adolescencia. No sé como será exactamente para los chicos en esa edad porque tengo pocas referencias, pero asumo que no lo hacen tanto, por no meterme en terrenos pantanosos que desconozco. No creo que las chicas que leen blogs lo hacen conscientemente pensando "voy a buscar un modelo a seguir, ¡qué guay!", pero evidentemente te condiciona e influencia de una forma mucho más inconsciente que eso, sobre todo en una edad en la que no tienes muy claro quien eres ni cómo quieres ser, yo misma lo hacía cuando todavía teníamos fotologs...

¿Qué es lo que la red ofrece? Evidentemente, una infinidad de posibilidades y modelos. Pero los que en cierto modo predominan y tienen más al alcance son los que se basan en la imagen. Tal vez porque tienen una fórmula tan sencilla y atractiva a la vista que no requieren mucho tiempo ni concentración: no tienes que leer largas parrafadas en tu tiempo libre, va rápido, absorbes con más facilidad...
Soy consciente de que Internet no entiende de fronteras, pero asumamos que ya sea porque has oido más a hablar de los bloggers españoles, porque entiendes lo que escriben o porque llegas a sentirte más identificado, las opciones que quedan en España a las nuevas generaciones son dos: leer largos blogs escritos por personas cuyo aspecto desconoces, cuyo enlace probablemente no sepas escribir de memoria y con un diseño poco atractivo o mirar 30 fotos de un bolso, el mejor pintalabios del año y la nueva campaña de Loewe o el bar más chulo de Barcelona.  Y hoy hablo de blogs, pero podría hablar de música, libros o de la crisis de los medios de comunicación y la objetividad de la información que dan también...

¿No resulta un poco preocupante? ¿Y qué podemos hacer con ello...Cómo podemos conseguir "cambiarlo" y hacerles ver que hay más que lo que ellas ven y que puede hasta ser interesante? Las preguntas no son retóricas, me gustaría saber qué pensáis...

Vivimos en un país que está pasando por un muy mal momento suficientemente importante y relevante en nuestras vidas como para vivir ignorándolo y parece que promover unas formas concretas de ser nos aleja de lo realmente importante. Tener jóvenes preocupados por  qué se pondrán mañana no es grave evidentemente. Con esto no pretendo criminalizar intereses vanos...yo soy la primera a la que le gusta comprar ropa y arreglarse, pero de allí a tenerlo como principal preocupación hay un trecho... Si de repente empiezan a pensar en tener una réflex para hacerte una foto para enseñar lo que te has puesto, además de comprar cosas nuevas porque no puedes enseñar la misma ropa siempre, es una forma ideal de domesticarnos desde pequeños, meternos ideas vacías en la cabeza para que no preguntemos y no  cuestionemos nada, incorporarnos en el círculo vicioso del consumo inconsciente...Ya con todos los demás problemas que acompañan el mal uso de los ordenadores entre jóvenes (problemas de socialización, adicción y más) esto es algo en lo que muchos padres no piensan, porque desconocen, y que, a mi parecer, es de especial interés porque es de una importancia vital para la composición de nuevas generaciones.

Monday 23 April 2012

le weekend

Le jeudi
Lo que iba a ser salir a tomar algo se transformó, para Mario y para mi, en una fiesta en toda regla. Fuimos por paralel a tomar unas cervezas y terminamos encontrándonos con más gente en Apolo.






 Le samedi
El sábado Laura y yo habíamos decidido participar en las jornadas organizadas por EnLluita sobre salidas alternativas no capitalistas a la crisis y decidimos ir a una de las charlas que tenían como ponentes a Xabier Gràcia y a Mike González para informarnos. Después de escuchar a los dos conferenciantes llegué a varias conclusiones, algunas compartidas y aceptadas un poco a regañadientes por Laura, otras no.
La primera es que parece ser que algunos marxistas hablan con tan poco orden y coherencia como Marx escribe, por lo que tardamos un rato en darnos cuenta de que no se había nombrado ninguna alternativa. Básicamente, Xabier explicó las causas de la crisis en términos comunistas, demonificando los cíclos económicos propios de las economias de mercado y a las economias de mercado per se. No le faltaba razón y hubiera sido una muy buena introducción para introducir a continuación, valga la redundancia, alguna alternativa. Pero como siempre pasa, no fue así. Por otro lado, M.González hizo una especie de grito a la lucha, también desordenado y poco coherente, tan llamativo como "Indignez vous" de Hessel, pero igual de falto de contenido.
La segunda conclusión a la que llegué es que a las agrupaciones, asociaciones y partidos comunistas les falta una buena organización, soporte y discurso claro. Sin ello, difícilmente se pueda poner en práctica, más que a un nivel microscópico, alguna alternativa no capitalista. Por ahora me abstengo de hacer juicios u opinar acerca de si es una lástima o una suerte, pues todavía no tengo clara mi posición al respecto.
La tercera es cómo los ponentes empleaban un lenguaje subjetivo al definir. Cada definición tiene una connotación positiva o negativa., pero nada "es" sin más.. al definir el capitalismo era una relación de explotación entre el pueblo y las élites burguesas, que nunca podía beneficiar a nadie que no fueran los ricos y no un régimen económico, los cíclos económicos y sus respectivas crisis son el mayor defecto del capitalismo y unos destroza hogares y no simplemente oscilaciones recurrentes de las economias de mercado en las que una fase de expansión va seguida de otra de contracció... aunque con ello no quiero decir que otros lo hagan mejor o más objetivo, simplemente creo que le quita seriedad y credibilidad, confundiendo la ciencia política con la política populista. 
La cuarta, y última, es que da la sensación, desde fuera, de que es una concepción social, económica y política que necesita una modernización importante. Ya no vivimos en el siglo XX con grandes partidos de masas, vivimos de un país con una industrialización ya asentada y que además vive del sector terciario y no el secundario. Las relaciones de producción son mucho más complejas que explotador y explotado, hay un componente globalizador que incluye a muchos más actores a los que tener en cuenta. Los métodos de protesta que en el siglo XIX y XX se consideraban no convencionales están cada vez más institucionalizados por lo que tienen una efectividad cuestionable...
A continuación vino la guinda del pastel: el debate. Eso no era un debate ni era nada. Cada uno decía la suya, disfrutaba su momento de gloria, ninguna intervención tenía continuidad con la anterior, apenas se decía nada nuevo... bastante desastroso. Debatir no es tan fácil como algunos movimientos sociales quieren dar a entender. Soy bastante crítica con el sistema asambleario, lo que no significa que me oponga a la democracia directa y mucho menos a la democracia. Soy consciente de que ésta está en crisis y que se necesitan nuevos métodos de participación que contenten a la sociedad y la hagan sentir partícipe de las decisiones que se toman. Sin embargo, a debatir se aprende. Hay que tener un ámplio conocimeinto del contexto de lo que se habla, poder argumentar de forma ordenada para respaldar tu posición al respecto, incluso tener en cuenta un método dialéctico de exposición y de organización de pensamientos (tesis-antitesis-sintesis) y saber escuchar y qué escuchar. Este no era el caso, desde luego.
Con la cabeza con un bombo, nos encontramos a Abi y a Cris y nos sentamos a tomar un poco el sol en una plaza en Gracia hasta que el hambre nos obligó a buscar un sitio donde comer. Laura me enseñó el wokimarket, que desde ahora va a ser mi proveedor de quinoa (yuhu), nos comimos unos noodles deliciosos en la Plaça de la Virreina y dimos un largo paseo que me inhabilitó para hacer nada más en lo que quedaba de día.




Le lundi
Hoy ha sido mi segundo día favorito del año después del 24 de diciembre. Con Esteban hace ya tres años que intentamos pasar el día de Sant Jordi juntos, en la medida de lo posible. Nos encanta pasear por Barcelona buscando libros de segunda mano baratos, riéndonos de los que nos recuerdan a algo gracioso (como Sexus de H.Miller, que nos recuerda a la voz de doblaje de De Niro en Cape Fear o esas tonterías que solo nosotros entendemos) y enumerando todos los que nos gustaría leer y no encontramos el momento...
Este año a mi parecer ha sido especialmente bonito. Los dos teníamos muchas ganas de que fuera un día agradable y cuando se ponen ganas y esfuerzo, se nota. 
Hemos paseado por la Rambla y nada más empezar hemos encontrado una colección completa de obras de economistas que estaban a punto de desaparecer. Mi querido futuro economista ha encontrado 4 de su interés y se los ha llevado por cinco euros. Yo este año, después del despilfarro del año pasado de libros geniales que todavía no he leido, he sido un poco más selectiva y he encontrado solo uno de mi interés que Esteban me ha regalado.
Después hemos ido a comer a la calle Aviñón a un restuarante llamado Venus y hemos compartido una ensalada, él ha tomado lasagna vegetal y yo chili con carne. Finalmente hemos llegado casi rodando a un Bones Migues para tomar un café y he tenido que ir a trabajar.





Sunday 22 April 2012

Con la cabeza en primavera y en verano he empezado la búsqueda de las sandalias y las gafas de sol del verano... las gafas de sol por ahora no me preocupan mucho porque tengo unas que, pese a obligarme a ver el mundo de color rosa, dan el pego, pero las sandalias son más complicadas...
Tienen que ser cómodas, bonitas, preferiblemente de un color alegre pero que me pueda servir para todo y económicas...

 fuente: a beautiful mess


Sé más o menos como quiero que sean (así ⇑), pero el problema de comprar zapatos por internet es que nunca sabes cómo va a salir... viendo como está el tiempo, tengo tiempo para decidirlo. Aunque la idea de unas sandalias resistentes al agua, viviendo en la costa del Mediterráneo, es muy atractiva

Pronto tendré las fotos de este fin de semana que está siendo, con diferencia, uno de los mejores últimamente (tendrá algo que ver con que no he abierto ni un libro...)

Wednesday 18 April 2012

Jag längtar efter Sverige...





Hoy querría estar en Suecia en verano... con los mosquitos, la mantequilla, el verde y el azul, los días largos y las noches de lectura, los pasteles y el salmón, los amigos, los atardeceres, las hogueras, los picnics, el bosque, mi bicicleta y la biblioteca de mi madre llena de obras literarias por descubrir... Isabel Allende, Vargas Llosa, Alejandro Casona (aunque ya haya leído todo lo que hay lo releería), Lorca, Camus...

Monday 16 April 2012

Besos

Picasso



Toulouse Lautrec

Magritte

Man Ray

Canova y la perfección del neoclasicismo

Ouka Lele

Munch (que no solo hizo copias de "el grito")

Chagall y sus colores

El beso de Breznev y Honecker de Vrubel

Klimt


Aqui os dejo algunos de mis besos favoritos de la historia del arte, para empezar bien la semana. también os dejo esta canción que me ha acompañado mucho hoy. Espero que vuestro día haya sido más interesante que el mío.

Sunday 15 April 2012

El cumpleaños de Natalia

Ayer salimos a celebrar el cumpleaños de Natalia que cumplió 19 pocos días antes. Cuando llegamos a Paseo de Gracia estaba diluviando y llegamos a Peggy Sue's empapadas, después de una buena espera pudimos comer unas hamburguesas sorprendentemente buenas y unos postres todavía mejores.
Por unos 19 más ricos y más llenos de nuevas experiencias que los 18, felicidades, Natalia :)

La cumpleañera con su cheese cake
Natalia, Ana y Anna
Mi delicioso postre
Ana, Anna y yo